urm, tjk yg t'tulis kat atas tu aku nk share la resipi yg aku wat aritu.. (da janji kn nk share).. sbnrnye resipi nie pon aku dpt dr org... (google dr internet pon ade).. skrg nie smgt nk memasak tu semakin m'jd2... spt yg aku cte dlm entry sblm nie, nie sume dsbbkn b'jgkt ngan opismate aku yg rajin memasak...he3..
jum aku share resipi.. (maleh da nk m'bebel pjg2, nnt korang bosan plak)..heheh
resipi Kek Coklat Kukus..(gambo sila lihat di entry sblm nie..maaf, mls nk tempek gambo byk kli.)
bahan2
1 3/4 cawan tepung gandum
1 cawan gula
3 biji telur
1 cawan minyak masak (aku gne minyak jagung)
3/4 sudu serbuk koko
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu baking powder
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1/4 cawan air panas (seeloknyer air yg bru mendidih)
cara2
Bahagian A
1. pukul gula dgn telur (pukul smpai kembang)
2. selepas itu, (bila da kembang), masukkan susu pekat dlu pastu bru masukkan susu cair
3. masukkan minyak masak
Bahagian B
1. Ayak tepung, serbuk koko, soda bikarbonat, dan baking powder skali.
2. masukkan bahagian B ke dlm bahagian A. kacau sehingga sebati.
3. masukkan air panas.kacau smpai rata.
4. masukkn ke dlm loyang dan kukus selama 1 jam.. (b'gantung pd keadaan kek jgak)..
utk resipi kedua plak, Puding Roti Marble. resipi nie yg aku plg ske wat.. sbb nyer sgt2 mudah.. resipi ni aku google kt internet.. jum tgk bhn2 n cara2 nyer..
bahan2
4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170 ml susu cair
8 gram serbuk agar2 (aku gne yg nona tu jer...lg senang..aku gne sepaket jer)
1/2 cawan gula
2 sudu besar butter
3 1/2 cawan air
2 sudu besar serbuk koko
cara2
1. didihkan 3 cawan air, serbuk agar2 dan gula ke dlm periuk.. (kalo gne agar2 nona tu tgk la sukatan air dperlukan brpe)
2. blend roti, telur, susu pekat, susu cair dan balance air td..(mknenyer 1/2 jer yer kwn2)
3. selepas itu, masukkan bhn blender td kedlm agar2 yg telah mendidih. masukkan butter n kacau smpai rata.
4. dah siap, bahagikan kpd 2 bahagian. 1 bahagian di cmpr dgn koko..kacau dgn cpt tuk elakkan serbuk koko td berketul. (kalo x minat coklat bole ltk pwrne lain. cthnye cam pwrne merah, ijau n sbgnye)
5. tuangkan kdlm bekas scr b'selang-seli.
6. sejukkan dlm peti ais...siap..
selamat m'cuba...

No comments:
Post a Comment